VI FERIA NACIONAL DE GANADERIA DE LECHE DE RAZA HOLSTEIN y BROWN SWISS
VI FERIA NACIONAL DE GANADERIA DE LECHE DE RAZA HOLSTEIN y BROWN SWISS
19 Oct 2017 - 21 Oct 2017

INGRESO GRATUITO A TODAS LAS ACTIVIDADES

 

PRESENTACIÓN

La Asociación Holstein del Perú organiza la VI FERIA NACIONAL DE GANADERIA DE LECHE DE RAZA HOLSTEIN y BROWN SWISS la misma que se realizará del 19 al 21 de octubre del presente año, en las instalaciones de la Universidad Científica del Sur, ubicada en el Km. 19 de la carretera Panamericana Sur, en el distrito de Villa El Salvador (sur de Lima Metropolitana), la cual es de INGRESO LIBRE.

El 19 de octubre se iniciarán las actividades del evento con la participación de los queseros artesanales a su vez se desarrollará el VI Simposio Internacional de Ganado lechero, en donde expondrán distinguidos profesionales de diferentes países presentando temas de actualidad ganadera. El 20 de octubre se inaugurará la Feria y dará inicio al juzgamiento de Ganado Lechero de la Raza Brown Swiss y Holstein finalizando el 21 de Octubre.

La Asociación Holstein del Perú, está seguro de que podrá contar con la presencia de todo el Perú Ganadero, en esta Feria Nacional que trae un programa muy atractivo que resaltará la importancia de la actividad ganadera lechera y de las Empresas que participan de este mercado.

Asociación Holstein del Perú

PROGRAMA

Jueves 19 octubre 2017

07:00 am Desayuno con los niños del Programa de Vaso de Leche de la Municipalidad de Villa El Salvador

09:00 am  Inscripción de Participantes / Palabras de Bienvenida a cargo del Dr. Manuel Rosemberg Barron – Decano de La Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicas de la Universidad Científica del Sur

09:30 am  Tema: “La Leche Fresca y su Rol en la Salud y el bienestar de la Población”

Ponente: Dra. Faviola Jiménez Ramos / Directora de la Carrera de Nutrición y Dietética

Auspicia: Universidad Científica del Sur

10:30 am Tema: “Calidad de la Leche Fresca y Estandarización para la Elaboración de los Quesos y Derivados Lácteos”

Ponente: Ingeniero Hugo Valdez

Auspicia: Sierra y Selva exportadora

11:30 am Tema: “Importancia de la calidad de la calidad de Forraje en la calidad de la Leche”

Ponente: Dr. Francisco Sam Emeterio

Auspicia: Montana S.A

13:00 pm Concurso Interuniversitario de Juzgamiento

Breack 12:30 – 14:00 (Almuerzo)

14:00 pm Tema: “Buenas prácticas Ganaderas para Maximizar la producción Lechera y la eficiencia económica consejos Tributarios”

Ponente: Ing. Diana Cunliffe Seoane / Ing Alfredo Vidal

Auspicia: Asociación Holstein del Perú

15:00 pm Concurso de Queseros Artesanales, Mesa redonda y Degustación (Minagri)

15:00 pm Tema: “Sanidad mamaria y calidad de Leche”

Ponente: Dr. Gerónimo E. Heer – Laboratorios Baher

Auspicia: Pharmavet del Perú

16:00 pm Tema: Reducción de Riesgos de Toxicidad y estrés , apoyando el Metabolismo y Función Rumial en la Vaca Lechera

Ponente: Marco Aurelio Sousa – Innovad

Auspicia: Totalvet

17:00 pm Tema “La normatividad del sector Lechero y su efecto en el Desarrollo de la Ganadería Nacional”

Ponente: Eco. Héctor Guevara Guerra

Aupicia: Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú – AGALEP

18:00 pm Tema: Plan Ganadero Nacional

Ponente: Phd. Alberto Barron López – Director General de la Dirección de Ganadería

Auspicia: Ministerio de Agricultura y Riego – Minagri

19:00 pm Mesa Redonda

AGALEP: Econ. Héctor Guevara Guerra
Minagri: Phd. Alberto Barrón López
Adil: Representante
Asociación Holstein del Perú: Ing. Javier Valera Díaz

Viernes 20 octubre 2017

08:00 am Juzgamiento de Ganado Brown Swiss. Paul Trapp, Holstein Association USA

Ternera Menor, Ternera Intermedia, Ternera 1 año Menor, Ternera 1 año Intermedia, Ternera 1 año Mayor, Vaquilla 1 año Mayor, Vaca 1 año en Lactación, Vaca 2 años Menor Lactación, Vaca 2 años Mayor Lactación, Vaca 3 años Menor Lactación, Vaca 3 años Mayor Lactación, Vaca 4 4 Años Lactación, Vaca 5 años Lactación, Vaca Adulta Lactación, Vaca Vitalicia y Vaca Seca.

11:00 am Inauguración y Recorrido del Campo Ferial

11:30: am Premio Afición Menores de 6 años

13:30 pm Juzgamiento de Ganado Holstein. Paul Trapp, Holstein Association USA

14:00 pm Ternera Menor, Ternera Intermedia, Ternera Mayor, Ternera 1 año Menor, Ternera 1 año Intermedia, Ternera 1 año Mayor, Vaquilla un año Mayor

Sábado 21 de Octubre 2017

09:00 am Juzgamiento de Ganado Holstein

Vaca 1 año en lactación, Vaca 2 años menor lactación, Vaca 2 años Mayor Lactación, Vaca 3 años Menor Lactación, Vaca 3 años Mayor Lactación

Campeonato Adulto

Gran Campeonato

Premios Especiales: Mejor Ubres,  Tres Mejores Hembras, Progenie de Madre, Progenie de Padre Junior, Progenie de Padre Senior, Mejor Conductor Junior y mejor Conductor Senior

Break 14:00 (Almuerzo)

16:00 pm Reconocimiento a :Universidad Científica del Sur, Montana SA, Laive SA, Pharmavet del Perú SAC y total Vet SAC

Reconocimiento al : Juez Oficial de la Asociación Holtein de USA

17:00 pm Reconocimiento a: Un destacado Ganadero por sus aportes a la Ganadería Lechera Nacional

17:30 pm Evento Especial: Universidad Científica del Sur